la-cuisine-de-manu

Vous avez tous eu la joie d'accueillir, la ou le petit dernier, et vous êtes impatients de lui faire déguster vos dernières créations. en attendant ce jour, vous pouvez lui offrir un repas original, en étant sûrs que l'assiette sera vide !
Je vous laisse établir le grammage en fonction de l'âge du convive

Prenez, un peu de cabillaud (pour les protéines) 
de la carotte fraîche que vous raperez 
3  pommes de terre
3 kiris

faites cuire les pomme de terre dans de l'eau, sans les éplucher, pour éviter qu'elles ne se gorgent d'eau de cuisson. une fois cuites, épluchez les, et coupez les en morceaux

faites cuire le cabillaud dans un petit fond d'eau en ajoutant les carottes rapées

dans un mixer/plongeur, mettez les 3 kiris, le poisson, les carottes , les pommes de terre, et mixez le tout à haute vitesse pour obtenir une purée onctueuse.

Inutile de saler, le Kiri apporte suffisamment de sodium !

Servez

Pour les bébés qui commencent à manger seuls, ce plat a pour mérite de ne pas se disperser, et reste bien collé à la cuiller.

Bien sûr , pour les adultes, vous pouvez ajouter, beurre, crème fraîche, épices...